アウトドアとコーヒーの“沼”にどっぷり！？
キャンプ好きが高じて、自ら焙煎まで始めてしまった、焙煎士・コーヒー豆ショップ経営の【E-island Coffee】さん。

趣味のキャンプで飲んだ一杯のコーヒーの美味しさに感動し、そこからコーヒーの世界に深く足を踏み入れ、ついには自家焙煎まで始めるほどの情熱っぷり！

オンラインショップを中心に販売を展開し、徐々にファンを獲得し続けています。
中でも一押しなのが、焚き火のそばで飲むことをイメージして作られたオリジナルブレンド「アウトドアブレンド」。

「コーヒーの美味しさを構成する要素の中で、香りは切っても切り離せない」と語る江島さん。
焙煎の特徴は、屋外でもしっかりと引き立つ豊かな香りにあります。

キャンプのお供に、自然とともに味わう特別な一杯をぜひ体験してみてください！

Class Biz.での仕事合間にも、気分転換になるのでオススメ！

●オンラインショップ

●Instagram（コーヒーの紹介、淹れ方などを発信中）

●note（コーヒー焙煎に魅了されたきっかけから開業、焙煎所オープンを目指すまでのリアルな挑戦を綴られています）